BAR

Cocktails et Planches

Fresh Citrus

Cocktails frais à bases d'agrumes ou de plantes aromatiques

MOJITO ROYAL   Prix  
La version prestige du célèbre Mojito, élaborée avec le rhum Pampero Blanco, menthe fraîche, citron vert et cassonade, allongé au champagne Moët & Chandon  
13 
MOJITO ORO   Prix  
L’incontournable en version boisée, servi sur glace pilée avec Pampero Oro, jus de citron vert frais, sirop de canne et de l’eau gazeuse.  
11 
MOJITO MIX   Prix  
Une version revisitée du Mojito qui marie les deux rhums Pampero Blanco et Pampero Oro, toujours avec de la cassonade, de la menthe, du citron vert, et une pointe d’eau gazeuse.  
11 
CAIPIRINA   Prix  
Un short drink frais et citronné servi sur glace pilée, élaboré avec de la cachaça, des morceaux de citron vert et de la cassonade.   
9,5 
CAIPIRISSIMA   Prix  
Un short drink rafraîchissant servi sur glace pilée, préparé avec des morceaux de citron vert, du sirop de canne et du rhum Pampero Oro.  
11 
GINGEMBRE BASILIC   Prix  
Un cocktail frais et relevé, qui associe Ketel One vodka aux saveurs de gingembre et de basilic, avec du sucre de canne, de l’eau gazeuse, et un top de poivre.    
12 
BASIL SENSATION   Prix  
Un cocktail sophistiqué qui associe les parfums de Tanqueray Ten avec du jus de citron vert frais, du sirop de canne et du basilic frais.  
11 
BLACK CAIPIRINA   Prix  
Johnnie Wlaker Black, citron vert, sucre de canne, coulis de fruits rouges.  
12 
MIAMI CITY   Prix  
Une association désaltérante obtenue avec de la menthe fraîche, Hennessy Fine de Cognac, du jus de citron vert pressé et du sirop de canne.  
14 
ZACAPA FASHION   Prix  
Rhum Zacapa, sirop de canne, Angostura.  
15 

Les Incontournables

Nos cocktails classiques

MOJITO   Prix  
L'incontournable, servi sur glace pilée avec Pampero Blanco, de la menthe, du jus de citron vert frais, de la cassonade et de l’eau gazeuse.  
9,5 
COSMOPOLITAN   Prix  
Le célèbre cocktail New-Yorkais élaboré à base de Ketel One vodka, de triple sec, nectar de cranberry, jus de citron et d’un zeste d’orange.  
10 
VODKA MARTINI   Prix  
Corsé et complexe qui résulte de l’assemblage de Ketel One vodka et de vermouth sec, garni avec une olive verte.  
11 
MARGARITA   Prix  
Un short drink classique qui associe la téquila au Grand Marnier, le tout relevé de jus de citron vert.   
CUBA LIBRE   Prix  
Un long drink authentique et bien équilibré qui se prépare avec Pampero Oro, des quartiers de citron vert et allongé au Coca Cola.  
10 
GINGEMBRE BASILIC   Prix  
Un cocktail frais et relevé, qui associe Ketel One vodka aux saveurs de gingembre et de basilic, avec du sucre de canne, de l’eau gazeuse, et un top de poivre.    
12 
BASIL SENSATION   Prix  
Un cocktail sophistiqué qui associe les parfums de Tanqueray Ten avec du jus de citron vert frais, du sirop de canne et du basilic frais.  
11 
BLACK CAIPIRINA   Prix  
Johnnie Wlaker Black, citron vert, sucre de canne, coulis de fruits rouges.  
12 
MIAMI CITY   Prix  
Une association désaltérante obtenue avec de la menthe fraîche, Hennessy Fine de Cognac, du jus de citron vert pressé et du sirop de canne.  
14 

Les Cocktails aux fruits (avec alcool)

Cocktails savoureux élaborés avec des fruits rouges ou des fruits tropicaux.

MOJITO DE FRESA   Prix  
Un long drink gourmand préparé avec Pampero Oro, de la menthe fraîche, du nectar de fraise, du jus de citron vert frais, du sirop de canne.  
11 
LE ROYAL   Prix  
Un cocktail au champagne Moët & Chandon, relevé de saveurs de fruits rouge grâce à la liqueur de Chambord, de la purée de fraise, et de la menthe.  
14 
RUSSIAN SPRING PUNCH   Prix  
Une réinterprétation à la russe du punch, à partir de Ketel One Vodka, de crème de cassis, de jus de citron, et de champagne Moët & Chandon.  
13 
RASPBERRY COLLINS   Prix  
Un long drink fruité et gourmand à base de Tanqueray, nectar de framboise, jus de citron frais, sirop de canne, complété à l’eau gazeuse.   
12 
SCOTTISH RASPBERRY   Prix  
Une découverte gourmande avec de la cassonade, du nectar de framboise, du jus d’orange frais, Johnnie Walker Black Label et Grand Marnier.  
13 
PINK SURPRISE   Prix  
Un cocktail exotique et surprenant à base de Ketel One, kiwi, passion, cranberry et sweet & sour.    
10 
PLEASURE   Prix  
Les saveurs fruitées du rhum Pampero Oro associées aux jus de passion, fraise et pomme.  
10 

Les Cocktails sans alcool


EXOTIQUE   Prix  
Fruit de la passion, jus d’orange, jus d’ananas, menthe, citron vert, sirop de pêche.  
POURQUOI PAS   Prix  
Kiwi, citron, sirop de canne, jus de pomme.  
SUN RED   Prix  
Fruit de la passion, fraise, menthe, jus de pomme.  

Les Planches uniquement le soir

OUVERTURE DU BAR

Du lundi au samedi du 19h à 3h